Couscous, pomodori, cipolle di tropea e filetti di tonno Angelo Parodi di...
Il tonno, per me, è un alimento tipicamente estivo, non è che nelle altre stagioni non ne faccia uso, ma in estate, è la soluzione veloce per una cena o un pranzo al volo e fresco, da solo o con i...
View ArticlePolpettine di sgombro e patate di Gloria, Lavanda in terrazza
Ingredienti: 125 g di filetti di sgombro sott’olio Angelo Parodi 500 g di patate timo un uovo pangrattato sale cipolla di Tropea olio Preparazione Lessare le patate, quindi farle raffreddare,...
View ArticleClafoutis di cipolle e sardine di Cecilia
Ingredienti per due persone: 2 Uova 40gr di farina 25cl di panna acida 50gr di gruviera grattugiato 1 cipolla gialla abbastanza grande 1 confezione di sardine sottolio Angelo Parodi Burro per gli...
View ArticleCipolle di Tropea al pesto di rucola e tonno di In cucina con Roberta
Ingredienti alcune cipolle rosse di Tropea un mazzetto di rucola una confezione di filetti di tonno Angelo Parodi alcune mandorle tostate prezzemolo fresco olio extravergine d’oliva sale Preparazione...
View ArticleFocaccia morbida con tonno e cipolle di Federica, La cucina di Federica
Ingredienti: 300 gr farina 0 150 gr farina per pizza 50 gr semola rimacinata di grano duro 12 gr zucchero 50 gr latte 200 gr acqua 8 gr lievito di birra fresco 170 gr yogurt greco 1 cucchiaio di olio...
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Il tonno, per me, è un alimento tipicamente estivo, non è che nelle altre stagioni non ne faccia uso, ma in estate, è la...
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